耶~我從過年變胖以後就沒在瘦下來了 臉圓圓的><

有別於以往的遊樂園,高中的第一個校外教學去的是屏東科技大學。
我覺得這樣才是真正的校外
教學,去遊樂場可以學習到甚麼呢?^^
屏科大是農專起家,又在屏東所以才有如此浩大的規模,聽說有290多公頃耶~
從最裡面走到校門口ㄧ個多小時走不出來,也難怪大家都騎摩托車...


系主任說,餐飲管理系是10年前才有的科系,之前是家政系還是什麼的或許這也是設備和建築物看起來很新的原因,裡面有全台灣唯一的鐵板燒教室,還有看起來很科技的調酒教室等等的。主任說,大ㄧ進來甚麼都學,等到較高年級找到自己的方向後,再積極去考取相關證照,例如導遊、領隊,或廚藝檢定等等。


屏科大最大的特色就是多元發展,他不肖高餐那樣專精於某個領域。餐旅管理系也可以去選修幼保的課程,這是我覺得很特別的一點。



全台唯一的鐵板燒教室






這位是系學會的會長,他正在介詔教室裡的設備。





當燈光全暗時,上面的展示燈可以單獨打開照在師傅和食物上,感覺就像舞台劇的燈光打在主角上!


竹編的沙發


吧台


落地窗玻璃




這是鐵板燒教室外面的風景


鐵板燒教室的廚房


這是學生的實習餐廳,聽說有對外開放喔!


中餐+烘焙教室(兩者合併)


我看到這個眼睛都發亮了


很想扛一台回去 哈哈



發酵箱!!!


這是西餐教室,掛用具的架子。


鐵板 , 明火烤箱(焗烤專用), 油炸鍋


看!那烤箱,和旅遊生活頻道的節目一樣,都是在爐火下方耶!


西餐有比較多雕花的動作,所以要靠鏡頭來放大。






特別的生日牆,誰生日誰的名子就會在上頭。全部的史迪奇都是系學會的美宣組做的喔!每個月換一次造型~


教授們從各個飯店帶回來的展示品


調酒教室+視聽教室(兩個合併在一起)










系主任


我們也才來了40個人,他們就派了10位來接待我們,真的很用心呢!
從我們的遊覽車一進校門,系學會們就派了學生在前頭帶路,其實我一開始就有看到(因為我坐比較前面),但老師問時我不好意思舉手,而且帶路時還常常回頭看我們有沒有跟上,真的是揪感心的!


這是休閒保健系的室內運動場




他們不僅要學會每項運動,還要學會怎麼樣教導別人。




健身房


室內射箭場,這讓我絕得有點奇怪,幹麻不設在室外呢?
空間比較大也比較安全阿!


撞球場


這兩位是帶我們參觀的學姊




韻律教室








桌球教室


拳擊教室


戶外運動場


後山的靜思湖,我們光走下來就花了好久,然後又揹著好重的書包爬回去...
書包裡我帶了2200cc的水...結果根本喝不完












福利社。來到屏科大必買他們的薄鹽醬油!不過我只買了一瓶,600ml/89元價格實在不太親民阿...


中午吃飯的地方,香草餐廳。


他們自己種香草然後拿來入菜。


















藍莓果粒茶,淡淡的甜,還不錯喝!


特別的冰滴咖啡,第一次看到呢!








這個應該是老闆娘,他正在解說香草。



耶~這是我第一次打遊記耶...
之前照片都懶得PO上來  後來我發現我的修圖軟體
可以一次把全部的照片改大小  所以才狠下心想說
「好吧  這次就來打吧!」
拍照技術和介紹不是那麼好請見諒><


其實我很想把我寒假去玩的照片也PO上來
不過和現在隔的有一點久...我看還是算了(明明就是自己懶XD)




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烘焙夢

怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • tina
  • 屏科大~真的好大

    我會買牛奶+蔬菜養樂多

    2個調一起好好喝歐^^
  • 蛤真的嗎!!!
    我只聽說蔬菜養樂多稀釋喝很好喝...
    如果有機會再去的話 我會試試看的!
    這次摳摳帶不夠 囧

    怡婷的烘焙夢 於 2012/04/21 14:08 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推1~~
    很實質的教學
    大開眼界
  • 對阿!
    真是跟現在差太多了...

    怡婷的烘焙夢 於 2012/04/21 14:08 回覆

  • a11394a
  • 小不妹
    妳看到烤箱的心情
    我懂~我懂~
    因為我也想叫妳搬一台來給我,哈哈哈~
    我應該去考屏科大才對...
  • Show姐姐你不用讀餐飲科手藝就很好了啦!

    怡婷的烘焙夢 於 2012/04/21 14:10 回覆

  • devil0707
  • 小惡推~
    天呀!!
    設備好優唷~~
    我也好想去參觀>///<
    之前就有聽說屏科很大,
    看了幾張照片下來真的是嚇死人呢@w@+
  • 超大的!!!
    路上都沒沒看到任何一個人在走路...

    怡婷的烘焙夢 於 2012/04/21 14:13 回覆

  • 悄悄話
  • zachary568
  • 真的很屌!
  • 悄悄話
  • yksnumber1
  • 很豐富的介紹文~
    我前幾天去烤烘焙丙級是到美和科大
    好像也在屏科大附近
    坐客運好像有經過
  • 是喔!
    大家都去考烘焙丙級了
    只有我還沒 (泣)

    怡婷的烘焙夢 於 2012/04/28 21:31 回覆

  • spmonkey000
  • 小不妹
    這真的是戶外教學
    屏科大真的好大吶
    那妳的志向有方向了嗎?
    ^^
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