天氣真的好冷阿!!!手都凍僵了
寫字寫不太出來  有點手殘...  

醫生說我氣都積在體內  到不了四肢
所以吃補也不是  不吃補也不是
因為補了就火氣大  不補手腳又很冰冷

痛苦的是  只要手腳一冰冷
不管身上穿再多件都一樣冷

 



  


全麥消化餅乾
材料:
A
全麥麵粉250g
中筋麵粉55g
黑糖90g
泡打粉3/4小匙
小蘇打粉1/2小匙
鹽1/2小匙

B
無鹽奶油(不需退冰,切小塊)90g

C
蜂蜜65g
牛奶45g
香草精1/2小匙


作法:
1.A放入鋼盆拌勻,再加入B拌成砂粒狀。(就像做塔皮那樣)


2.加入C拌勻成糰。


3.分成兩個半斤的袋子,桿開成0.3cm的片。冰入冰箱醒30分鐘後切片。

 

4.用叉子戳洞,排入烤盤。大烤箱180度C預熱,160度C烤20分鐘及可。

 
 
 

小烤箱我做成圓形的

5.取一小坨麵糰,壓扁成0.2公分。
6.烤10分鐘,上色後蓋上鋁泊紙一直烤到時間到。

 


我發現阿  用全麥麵粉做的產品
都會有一股淡淡的特殊香味耶
真的很不錯喔!

我這次買的全麥麵粉顆粒比較大
吃起來很有口感  酥酥脆脆的
微甜又有一咪咪的鹹味
我覺得是一款很不錯的餅乾喔!
而且這餅乾全麥麵粉佔了大部分  很健康喔^^     


 



 
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • honey471124
  • 這個好.因為我吃的那個牌子現在變貴 自己做讚 +1
  • 謝謝^^
    自己做真的健康又省錢呢~

    怡婷的烘焙夢 於 2013/01/18 21:58 回覆

  • angelines227
  • 推2
    感覺你的身體不好哩,我現在讓中醫調整你也可以試試看
    還有阿~你的手藝很棒!!顆顆
  • 你過獎了啦!
    只是比較愛變東變西而已XD
    我也是定期在看中醫
    不過還沒有明顯改善^^

    怡婷的烘焙夢 於 2013/01/18 21:59 回覆

  • roni424
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    傂凵卅凑偞
  • hgd757757
  • 閎麻推3~~
    看來真好吃捏~~

    閎麻也是
    手腳都冰冰冷冷的
    真不喜歡冬天
  • 沒想到閎麻也不喜歡冬天阿!
    我以為只有我怕冷而已 真好 我找到伴了^^

    怡婷的烘焙夢 於 2013/01/18 22:03 回覆

  • lyc
  • Hi 阿不
    睡覺前用熱水泡腳
    試一下
    會舒服改善 LYC
  • 謝謝你Lyc!!
    我今晚會試試看^^

    怡婷的烘焙夢 於 2013/01/20 17:31 回覆

  • anne
  • 請問奶油部份可以用橄欖油代替嗎
    謝謝
  • 橄欖油做出來可能沒那麼酥脆
    口感也會比較不一樣喔^^

    怡婷的烘焙夢 於 2013/04/05 21:47 回覆

  • 請問阿布你家的大烤箱是哪個牌子的呢?
  • 烘王

    怡婷的烘焙夢 於 2013/08/01 18:59 回覆

  • 訪客
  • 嗯…
    請問一下~
    全麥麵粉是要用中筋還高筋的呢??

    by 小米(飯飯)


  • 中筋的就行嚕^^

    怡婷的烘焙夢 於 2013/08/01 18:59 回覆

  • 訪客
  • 請問無鹽奶油可以換成植物油嗎?謝謝:)
  • 可以的
    但是吃起來會比較不一樣喔!

    怡婷的烘焙夢 於 2013/11/28 21:09 回覆

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