close
第一次嘗試電鍋做菜
顏色比食譜上的淺 我想應該是我用零熱量的可樂吧!
原食譜家人覺得有太甜 所以我有修改一下
焦糖蜜汁燒軟排
材料:
軟骨排骨500克
可樂1罐
地瓜(去皮)200克
香油1大匙
薑條10克
香菜5克
白芝麻2大匙
米酒1大匙
醬油1大匙
做法:
1.地瓜切滾刀塊，將地瓜和排骨放入鍋子中，加醬油、米酒和可樂，外鍋加2杯水，入電鍋蒸煮60分鐘。
2.再取一電鍋放入香油炒香薑條，再把蒸好的1全部倒入電鍋內收汁。
3.收乾醬汁後再放入白芝麻拌炒，取出排盤放上香菜即可。
我不喜歡香菜的味道 所以就沒放香菜囉
全站熱搜
留言列表
