這個肉排做法簡單卻不失美味
是我們家很常出現的菜餚
最近有格友說 可不可以做便當菜色
因為她中午都不曉得要帶什麼便當
這個肉排就是不錯的選擇喔!


美味肉餅
材料:
豬絞肉300g
蔥頭酥(or紅蔥頭)1大匙
鹽1/2t
米酒1大匙
醬油1大匙


做法:
1.絞肉中加入蔥頭酥和鹽攪拌均勻。
2.熱油鍋將肉放入鍋內並壓平,蓋上蓋子小火煎約5分鐘。
3.翻面再煎5分鐘後,加入米酒和醬油,並煮至滾即可起鍋。



這禮拜我爸從大陸回來
陸續會PO一些老爸的拿手菜
敬請期待唷


創作者介紹

烘焙夢

怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • lily6699
  • 阿不眉眉
    好廚藝會遺傳喔
    原來阿不的好廚藝是有淵緣的
    拔拔也會做菜阿 很難的耶
  • 他偶爾做啦
    而且他拿手的是中式餐飲
    我也是稍微學一下啦
    因為興趣在烘焙^^

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/29 19:34 回覆

  • honey471124
  • 阿不眉眉 ~ 這個很古早味

    也是我麻麻的拿手菜喔

  • 謝謝Jamme推推
    古早味的好味道~

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/29 19:36 回覆

  • gjo3aj3sm3j
  • 推~
    美賣捏~
    可以扒好幾碗飯...
  • 佐佐師父~
    對阿 這個很下飯

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/29 19:36 回覆

  • hgd757757
  • 閎麻推3~~
    煎過~~這鮮喔~~
    看來真香捏~~
  • 謝洩閎麻^^

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/29 19:49 回覆

  • lin188aaaa
  • 阿不妹妹~
    這個煎肉餅很有古早味喔
    而且還很下飯呢~~
    妳爸爸是廚師嗎?
    妳的父母也很贊成妳往餐飲方展嗎?
  • 爸爸不是廚師喔 不過他這幾年一直唸要開餐廳就是了=ˇ=

    他們贊成我往興趣發展
    他說在工廠待了20幾年
    月薪不過也10萬
    要高不高 要低不低的職位
    每天看老闆臉色 、選邊站
    他說不喜歡在這種環境下工作

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/29 19:54 回覆

  • venus053
  • 阿不爸爸手藝也很棒哩!
    有家裡的支持
    相信阿不一定可以完成妳的烘焙夢^^
  • venus的鼓勵讓我有信心不少
    謝謝^^

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/29 20:56 回覆

  • claire630530
  • 推~
    會做菜的爸爸很讚喔^^
  • 是阿
    但他常常都在大陸
    到現在
    我們倆姊妹的名子都還會叫錯...

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/29 20:58 回覆

  • devil0707
  • 阿不拔拔好厲害~
    我拔拔就只會把廚房弄得亂七八糟
    讓我跟我媽清不完~"~
    很期待part.2唷XDD
    當然要大推一個~~
  • spmonkey000
  • 阿不妹妹
    這一味配飯超讚的啦
    ^^
  • 對啊我從小吃到大^^

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/30 21:15 回覆

  • bobinunu
  • 作法真的超簡單的捏~~~
    沒時間的時候
    做這道菜真的超方便的~~~ ^0^

    +1
  • 對阿~雖然烹煮的時間很好
    不過很美味^^

    怡婷的烘焙夢 於 2011/08/30 21:17 回覆

找更多相關文章與討論