悶熱的天氣  吃涼拌菜最清爽了
夏天的缺點是  塗一大堆防曬 
出門戴帽子口罩穿外套
不過我還是很愛夏天
越熱我越開心
或許是這樣說....
我很怕冷  冬天可以連腳的部分都穿好多層
把自己包得像肉粽一樣- -
所以冬天PK夏天    夏天贏了!!!


涼拌豆芽菜
材料:
豆芽菜400g
蒜末1/2大匙
蔥白末1大匙
炒香的白芝麻1/2大匙
糖1/4小匙
香油1大匙


鹽1/2小匙


做法:
1.豆芽菜川燙並放涼後,加入鹽拌勻,靜置5分鐘


5分鐘過後...


2.將豆芽菜輕擠出水分,並加入剩下的所有材料


3.抓拌均勻即完成,也可放入冰箱冷藏30分鐘使其入味再食用



冷藏冰涼後  比較美味喔

創作者介紹

烘焙夢

怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • vina
  • 我家的豆芽菜都會去頭尾這樣吃起來比較不會有土味^_^

  • 下次我試試看^^

    怡婷的烘焙夢 於 2013/03/09 20:11 回覆

找更多相關文章與討論