海山醬可以拿來沾蚵仔煎和肉圓
當天沒使用完的話要冷藏
約可保存一星期
吃之前再加熱就行了

材料:
在來米粉2大匙
冷水300g
味增1大匙
醬油1大匙,
蕃茄醬1.5大匙
甜辣醬1大匙
黃砂糖1大匙
(如果真的沒有在來米粉,就用玉米粉,但口感會比較不好)

做法:
1.將在來米粉加入到冷水中攪拌均勻
2.將攪拌均勻的在來米粉水倒入鍋中
3.將味增加入攪拌均勻,小火煮到濃稠
4.依序將其他所有調味料加入煮沸即可

創作者介紹

烘焙夢

怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • tina
  • 連這個也會~~


    讚啦~~~啦啦啦~~~
  • 外面賣都是一大罐咩
    又用不了那麼多 就自己做啦啦啦~~~

    怡婷的烘焙夢 於 2012/02/24 22:47 回覆