網誌01.JPG

 

哈囉大家好我是怡婷,

今天要教大家做的是童趣餅乾,

除了不用烤箱之外,做法也超級簡單,

非常適合親子或烘焙新手喔!!

 

材料:

消化餅乾9

白巧克力90

自己喜歡的軟糖30g(建議酸甜口味的)

藍莓乾30g

熟杏仁果50g

 

 

作法:

1.白巧克力隔水融化。

1.白巧克力隔水加熱融化1.jpg

 

2.消化餅乾沾上白巧克力。表面沾得不好看沒關係,等等灑料就會把它蓋住啦!

2.沾巧克力1.jpg

 

 

3.依序撒上熟的杏仁果,藍梅乾,軟糖。軟糖如果比較大塊的話記得切小塊,以免餅乾都咬完了軟糖還沒咬完!

3.灑杏仁果.jpg

 

4.冷藏至巧克力凝固就完成啦!

 

酥脆的餅乾搭配白巧克力,

利用藍莓及軟糖中和了甜膩,

加上杏仁果增加香氣及層次,

是款簡單又美味的餅乾,

聖誕節快到了也很適合做來送給朋友,

大家一定要試試看!

 

網誌02.JPG

 

因為這次忘了邊錄邊拍照,所以步驟的照片都是從影片中節錄的

請大家原諒我的健忘阿阿阿...

如果想看更詳細的介紹可以參考我的影片唷^^

https://goo.gl/H88Kqn

 

 

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