烘焙夢

小惡推~ 哇!九種切法~ 我怎麼隱隱約約看到愛心形的呀XD 我都黑白切耶ˊ^ˋ有上課就是不一樣^^!

怡婷的烘焙夢

小惡 我之前在家也是沒那麼注意刀工 所以今天切也不是很漂亮=ˇ=

2011-10-28 23:18

阿不妹妹~ 努力練習就會有好刀工 加油喔! 通常我的刀工都是隨便切一切啦! 反正自己要吃的~"青菜啦"

怡婷的烘焙夢

小貝 我也是這樣耶~ 自己在家做 都不會去注意大小和厚薄度的

2011-10-28 23:20

小不妹 加油~ 慢慢練習假以時日 妳會達成的啦 ^^

怡婷的烘焙夢

謝謝Elaine的鼓勵^^

2011-10-28 23:20

從小黃瓜開始 真不錯 小不妹改天會練到像阿基師一樣 不用看刀子和食材就能切菜了^^

怡婷的烘焙夢

Show姊姊 那種程度還要練很久啦! 不過我會繼續努力的^^

2011-10-29 22:14

推~ 好厲害喔~九種切法^^

怡婷的烘焙夢

謝謝claire^^

2011-10-29 22:18

閎麻推推~~ 不說還真不知道 有九種切法 心型怎麼切?

怡婷的烘焙夢

閎麻 切成橢圓片後 再從中間約45度斜切下去 原後將其中一拌翻面 拼起來就是心型了 我們要做報告 我有畫圖 改天在PO上來給你看^^

2011-10-29 22:20

我平常也完全不注重刀法的 一整個隨心所欲 反正下肚之後都一樣啦~~~XD

怡婷的烘焙夢

兔兔 是阿 我也都沒再注意的

2011-10-29 22:21

推~ 前幾天我在電視上也有看到切成心形的小黃瓜 就跟阿不妹妹的老師教的一樣呢!

怡婷的烘焙夢

是喔! 真巧耶^^

2011-11-04 22:58

推6 阿不妹真的好認真 蛇蛇記得以前餐飲課的時候XDDD.. 教導的流程都快忘光哩(被揍)

不眉眉~好厲害喔! 那個愛心是怎麼切的 我喜歡~愛心~ 推推

怡婷的烘焙夢

這禮拜我會PO圖上來^^

2011-11-04 22:59

推~ 從來都沒去算過切法有幾種 算大開眼界~ 謝謝阿不的分享

怡婷的烘焙夢

謝謝佐佐夫人^^

2011-11-04 22:59

蛇蛇的留言不見了(搔頭)

怡婷的烘焙夢

我去垃圾回應找了 沒有蛇舌的喔... 應該是你沒留到><

2011-11-04 23:02

小布妹切得也不錯阿~加油^^

怡婷的烘焙夢

謝謝你的鼓勵^^

2011-11-04 23:03

請問去籽切絲的方法~可以PO一下嗎? 謝謝~

怡婷的烘焙夢

大斜片疊起來再切成適當大小 就是絲了 小黃瓜一開四後就能去籽了...

2012-06-12 15:25