芒果生乳酪蛋糕Irwin mango no-bake cheese cake
八吋慕斯模一個 8”Mousse mold
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哈囉大家!!今天要教大家做的是牛軋糖,除了配方減糖之外,我也把一些動作簡化了,可以不那麼手忙腳亂哈哈。
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哈囉大家好我是怡婷,怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,163)
今天來試吃最近很紅的全聯和好時HERSHEY’S巧克力聯名的點心
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今天要教大家做的是蘭姆蔓越莓餅乾,對日本六花亭的餅乾念念不忘,怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(1,139)

大家好久不見~~~~久違的文章來囉!!
這是我第一次嘗試影片教學,
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五月是個非常忙碌的月份,有母親節、旅展、端午節粽子,希望客人乖乖一切順利! 實習倒數兩個月,我已經等不及要回學校當天天向上的學生啦!!等我實習結束後再來統整一篇文章給學弟妹,關於實習日記和進入主管信任圈之類的文章,大家好好期待吧~
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小時候,常常和媽咪手牽手到大樓底下的麵包店,買這款「小元寶蛋糕」小元寶是每次去麵包店一定都要買的點心,直到某次發現裡面的內餡發霉,母親禁止我們再買小元寶,然後我就再也找不到小元寶了...(這故事怎麼有點悲傷XD)但一個禮拜前我竟然在某家超市發現他!!吃到一半突然有靈感,然後隔天就把這個點心原封不動的做出來了!
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前幾天在研究減糖版的馬卡龍,做了好幾回合,剩了好多蛋黃。所以今日就來做消耗蛋黃的點心吧!雖說是消耗蛋黃的點心,但因為這款蛋糕偏磅蛋糕的做法,如果要使用全蛋也是可以的喔!對了,下面食譜為三人份電子鍋,若你們家裡是六人份的話,直接乘二就可以囉!!
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