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烘焙夢

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Hello大家好我是怡婷，就讀高雄餐旅大學烘焙管理系/對烘焙充滿熱情/別忘了留言給我點鼓勵/小烤箱食譜/連絡信箱:weneating6@gmail.com

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  • 3月 09 週四 201707:00

  • 小烤箱做72%生巧克力焦糖塔(也有大烤箱的喔)

焦糖巧克力塔02.JPG

 
小烤箱做塔又來啦~~
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  • 3月 02 週四 201707:00

  • 酸甜的草莓泡芙

草莓泡芙01.JPG

 
酸甜的草莓，除了一整顆吃，做成泡芙餡也很適合。你們看看，自己做的餡才能塞那麼滿啊!
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  • 2月 24 週五 201707:00

  • 小烤箱做焦糖核桃塔(也有大烤箱的喔)

核桃塔01.JPG

 
 
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  • 1月 19 週四 201707:00

  • 電鍋版焦糖烤布蕾

焦糖烤布蕾01.JPG

 
滑嫩綿密的布蕾 搭配上層脆皮焦糖
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(29,044)

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  • 8月 04 週四 201619:30

  • 免烤箱，電鍋做超滑嫩布丁

布丁01.JPG

經裡聽同事姐姐說我的文筆很好，因此把烘焙坊粉絲專頁經營的重責大任交給我管理，覺得很開心，畢竟這種大事經理願意放手給一個小小的實習生做，表示經理信任我了，我進入主管的信任圈了呀(歡呼)，是說每天都好期待上班因為可以吹冷氣，連放假在家都覺得今天幹嘛休假好熱喔想吹冷氣(好沒骨氣)，好啦開玩笑的。我的實習生活過得很好，遇到了一群很照顧我的同事姊姊們，每天氣氛很歡樂。很多人怕經理，但我覺得經理很像當時三民家商帶我選手的老師，雖然嚴格但都是為了我們好很疼愛我們。未來這一年裡我要用這個部落格記錄實習遇到的有趣事，順便練練我越來越幽默的文筆風格。
超滑嫩布丁(大概七個保羅瓶)
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  • 9月 01 週二 201516:09

  • 小烤箱做麵包布丁


 
 
阿不的月餅開賣囉!之前有詢問過的朋友快去看看吧
https://www.facebook.com/waylebakery
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  • 8月 03 週一 201521:10

  • 小烤箱做檸檬塔


  
 
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  • 7月 31 週五 201515:24

  • 小烤箱做生乳酪芒果塔+自製塔圈



 
有沒有朋友一點進來以為來錯網站了呢? 
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  • 4月 07 週二 201520:52

  • 抹茶松露生巧克力


 
 
口感細滑  喜歡抹茶的朋友可以試試看~~
簡單好做  很適合節慶做來送朋友
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  • 2月 08 週六 201410:26

  • 免冰淇淋機!拿鐵咖啡冰淇淋(三步驟塑膠袋新方法)

拿鐵冰淇淋01.jpg
  
 
這幾天高雄時在熱到不行
只要氣溫高就會想到...嘿嘿嘿  吃冰!!!
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