每天上課到很晚才回家
免發酵的麵包變成我最近常做的料理了~
加入豆腐的麵包吃起來口感好像會比較Q耶
而且比較有水分
豆腐漢堡麵包
材料:
高筋麵粉150g
低筋麵粉50g
泡打粉7g
砂糖一大匙
鹽一小匙
橄欖油一大匙
豆腐200g(我買菜市場的傳統豆腐)
作法:
1.麵粉過篩後，全部材料混合均勻。
2.蓋上保鮮膜醒15分鐘。
3.分成四份，表面撒上芝麻。轉最小火，太上鍋蓋兩面各烤10分鐘即可，
輕鬆解決了一餐~
免發酵的麵包 真的好方便喔^^
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- 9月 16 週五 201117:13
免發酵豆腐漢堡麵包
每天上課到很晚才回家
免發酵的麵包變成我最近常做的料理了~
加入豆腐的麵包吃起來口感好像會比較Q耶
而且比較有水分
豆腐漢堡麵包
材料:
高筋麵粉150g
低筋麵粉50g
泡打粉7g
砂糖一大匙
鹽一小匙
橄欖油一大匙
豆腐200g(我買菜市場的傳統豆腐)
作法:
1.麵粉過篩後，全部材料混合均勻。
2.蓋上保鮮膜醒15分鐘。
3.分成四份，表面撒上芝麻。轉最小火，太上鍋蓋兩面各烤10分鐘即可，
輕鬆解決了一餐~
免發酵的麵包 真的好方便喔^^
+1 看起來很簡單 下次來試做看看
不用搓揉到出筋 混合成糰就可以 而且也不用發酵 利用泡打粉讓麵包裡有空氣 省時省力唷^^
甚麼!! 你下ㄌ課還玩這些喔~ 真的很難的耶...
佐佐 沒有啦 就手癢咩><
推! 好久沒吃漢堡了~ 看完都餓了! 明天去買一個回來解解饞XD
小惡 我也超久沒吃漢堡了耶~
推~ 這個好方便喔!!就不用等老半天了^^
claire 利用泡打粉所以不用等他發酵^^
阿不妹妹~ 雖然課業忙碌 但是妳還不忘自己熱愛的烹飪 真的要給你一個讚啦! 豆腐居然可以作成麵包 好厲害喔!!
小貝 我也是第一次接觸到這麼特別的食譜^^
推!!~辛苦了唷!!上課還要做美味得麵包^^