我喜歡這種札實口感的餅乾 故意把它做成一公分大小
打開保鮮盒抓了一打把 邊看電視邊配牛奶餅 一口一個剛剛好
因為使用了鮮奶油 所以有淡淡的奶香
不到幾天就被我吃光光了...
石頭牛奶餅
材料:
黑糖75g
鮮奶油85g
無鹽奶油40g
蛋1個
中筋麵粉300g
泡打粉1/2t
做法:
1.黑糖和鮮奶油小火加熱至黑糖融化，熄火後趁熱加入奶油拌至熔化。(圖一)
2.降溫後加入蛋打勻。(圖二、三)
3.中筋麵粉和泡打粉過篩後混合均勻，加入做法二的鮮奶油蛋糊揉成糰。(圖四、五)
4.包上保鮮膜靜置30分鐘後，桿開成0.5cm的麵皮，切1cm×1cm大小。(圖六)
5.180度C烤15分鐘即可。
大家228連假要去哪裡玩呢?
我想我會窩在我的小廚房和麵粉同樂^^
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嗯~ 先記下來~ 連假過後再做~ 謝謝囉!!
不急啦!慢慢來^^
小惡推~ 扎實的口感咬久了~超香>///<
對阿 我很愛札實的餅乾!!!!
推 扎實點卡喝呷~我愛
我也比較愛札實的餅乾~ 因該是說我超愛啃很硬的東西 哈哈 我會把饅頭和土司拿去冷凍 然後直接這樣吃 噗><
閎麻推6~~ 能在廚房裡 做著自已喜歡的料理 比去那都快樂
沒錯沒錯~ 真是說到我心坎阿!!
妳好.. 請問一下,鮮奶油可以用什麼代替? 謝謝妳喲!
用牛奶和雞蛋代替吧！ 雞蛋2顆+牛奶重量要約等於135g 不過口感和原本的會有些不同喔！
加了黑糖的餅乾真是香喔! 餅乾省時又簡單， 很有就感， 假日在家吃餅乾喝下午茶看電視， 真是幸福又享受， 那賞花雍塞的人潮， 讓別人去湊熱鬧吧! 推
對阿 而且我是比較好動的小孩 賞花哪裡賞得下去 五分鐘就撐不住了 靜態的活動完全不行 我以前去去美術館看過一次畫展就再也不想去了.... 這札實的餅乾真的很美味 越嚼越香^^配電是真的好棒!!
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jbp0552j 嗨你上次是要找這站嗎? 性藥專賣店 壯陽藥品 網旨 http://www.sex99tw.com nqo8yp
請問~是用小烤箱做的嗎??
抱歉不是喔... 小烤箱比較不適合這種脆硬的烤箱 這種餅乾要低溫慢慢烤 不過你可以用平底鍋試試看^^
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推^^ 餅乾也喜歡吃這種硬硬口感的! 不過看到圖的第一眼, 以為這是豆干呢!XD
哈哈 那我改名叫她豆干餅乾好了!
我以為 是豆干呢 呵呵~~ 一定很香後~~ ^^
有黑糖的香味 又有淡淡的奶香 忍不住吃了好多!
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請問一下唷~ 那個用低筋麵粉可以嗎?
可以阿 口感會有一些不同就是了!
請問~ 這小烤箱能烤嗎(不能調溫度ㄉ)
我試過了 他會外脆內軟 因為小烤箱太高溫 不適合這種餅乾 不好意思...
你好! 我試做了,脆脆香香的 很好吃,小朋友都很喜歡, 但過了24小時後 就不那麼脆了,請問如何保存才不會那麼快就反潮 謝謝!
我自己的話都是裝在保鮮盒唷
請問妳有考過麵包丙級嗎？若有的話 能不能告訴我考試時的注意事項？謝謝
不好意思我只有考過西點蛋糕丙級...