最近迷上一部古裝劇 叫做「唐宮美人天下」
是在說武則天登基前的故事 不過有改編
主角不是單以武則天為重 還有他身旁的宮女、將軍等等的
融合了人、鬼、狐三者所串起來的宮廷鬥爭故事
還買了他的小說呢! 我真的超喜歡超喜歡古代的
我和我媽咪說 以後會賺錢 一定要買一大堆古裝
假日沒事就來穿 然後然後 我這輩子一定要去看一看紫禁城!!!
牛奶棒(脆而不硬)
材料:
無鹽奶油70g(我用液體油替代)
雞蛋2顆
高筋麵粉145g
低筋麵粉145g
泡打粉3/4小匙
鹽1小匙
奶粉20g
糖粉70g
作法:
1.無鹽奶油室溫軟化後，篩入糖粉和鹽拌勻。
2.再加入雞蛋打均勻。
3.把高筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、奶粉都篩入，用刮版拌成團。
4.包上保鮮膜，醒30分鐘。
5.橄開約0.8cm厚，並切成長約15cm，寬約1cm的長條。
6.擺入小烤箱內轉10分鐘，上色(約8分鐘)後蓋上鋁箔紙。
(大烤箱:180度C/180度C 20-25min)
這食譜我改了很多次 這是我最滿意的版本
鹹鹹甜甜 吃了停不下來呢!
如果少加了鹽 口味就差很多了喔!
會只有淡淡淡淡的甜 (當然螞蟻族妹妹是覺得一點都不甜)
所以如果真的要做成甜口味的話 建議糖要多加一些喔!
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哦~ 這個適合我!! 簡單做的感覺咧 但是最近還在發懶，我看還是小不妹烤來給我吃好了，哈~
沒問題沒問題! 能讓你吃我做的東西 是我上輩子修的福氣!
再推~~今天決定先不做留到假日做~ 那我一定要加很多糖=)) 今天做鳳梨酥就有小忙了..((是懶惰吧!!!! 看起來很好吃感覺很適合在看布袋戲的時候啃呦~~ 真不知道我想跟你一樣寫食譜網誌的日子哪天才會到來.... ((那一天一定要好好紀念!!因為那天就是我擺脫懶惰蟲的時候了!!! 加油~~
搞不好你到時候會成為第二個彎彎呢! 紅到拍電影!!!那個時候可別忘記我阿~
推 這個好適合做給孩子吃喔!!^^
謝謝^^
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凉兔刟 謝謝，受教嘍。 線上24H 運動彩 尋找全省代理商以及會員 0989189491 林先生 歡迎洽詢喔! 僾剶
並為桃園市長及嘉義縣長指定出海關懷蚵民產業坐船 我的地盤有神聖號碼頭：東石漁港西北角，鄰近漁人碼頭，歡迎來參觀喔! 阿水船長 神聖號碼頭：東石漁港西北角，鄰近漁人碼頭。 本船設備新穎，採用環保四行程引擎，、 低噪音、無油煙，自動冲水馬桶蹲式、 坐式及洗手台，船上廚房用水採用淨水設備、 一流廚師，船上設卡啦OK、附涼飲或熱飲、 每個環節都人性化的考量，以客為尊， 讓您有來到另一個家的感覺。 並為桃園市長及嘉義縣長指定出海關懷蚵民產業坐船。 行駛路線： 〈1〉外傘頂洲 南段、中段或北段可自選 ﹝全長約19公里 ﹞ 〈2〉鰲鼓農場〈鰲鼓溼地〉北港溪河口 〈3〉好美里近海生態 30人啟航、滿載人數45人。散客須合併遊覽車團，請先電話預約。 票價：每種選擇時間約3小時，全票450元，用餐150元 〈共600元〉；3歲到國小6年級半票350元、半票用餐100元 〈共450元〉， 〈船上烹飪及用餐，用餐為八菜一湯一水果---海產粥、 炒米粉、炸花枝丸、炒蚵、炸蝦捲、 炒高麗菜、絲瓜蛤蜊、炒鮮蝦、蛤蜊湯、季節水果〉----〉， 3歲以下交保險費100元。各種票價均已含300萬元保險及船上卡啦OK。 skype；abc3731907 聯絡電話：〈05〉3730283住家傳真兩用，0921049498阿水 u2hx5ncks
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看了你的部落格後我也開始用小烤箱做了餅乾 分別做了豆渣芝麻餅乾及葡萄波浪餅乾...雖然我做的不是很好 但我已經很滿足了.. 謝謝你開啟我的烘培之路 明天想要嘗試一下牛奶棒...液體油的版本 另外我想要請問你一下如果要變化巧克力及芝麻口味...應該分別再加多少的分量 還有有沒有機會利用豆渣做出液體油版本的牛奶棒壓
巧克力口味的話 你可以額外添加巧克力豆60g 或是添加可可粉: 可可粉30g 高筋麵粉130g 低筋麵粉130g 芝麻的話可以灑上去或拌進麵糰裡 灑上去的量隨意 整個都裹上芝麻也沒問題 若是要加進去麵糰的話 大概加個2-3大匙 豆渣牛奶棒的話 就要等我有豆渣的時候才能試了^^
如果不加泡打粉可以嗎?謝謝
吃起來會比較硬喔!
加泡打粉會苦嗎？？ 上次加過變很苦誒！！
回八樓： 如果泡打粉加太多， 應該會產生「皂味」，而不是苦味唷！！ 或是如果真的不想加的話就用小蘇打粉替代吧， 功能差不多，但小蘇打粉要加得比原食譜的泡打粉少一些唷：))) (不好意思雞婆回一下~) by小米(飯飯)
最近也愛上用小烤箱烤餅乾~我們家只有陽春型烤箱，只能調時間而已~想請問一下~在做這奶油棒時有需要先預熱嗎?如果遇熱的話是先他空烤嗎~因為前陣子在做餅干預熱的時候~有傳出一種刺鼻的味道~是不管做什麼之前都要先預熱嗎?但我的室小烤箱也需要這樣嗎?不好意思，因為是初學者疑問比較多~><
我家也是只能調時間的 不必預熱喔 這種烤箱溫度一下子就可以飆很高~ 要預熱的是可以轉溫度的烤箱 因為體積大 所以溫度上升較慢