天氣真的好冷阿!!!手都凍僵了
寫字寫不太出來 有點手殘...
醫生說我氣都積在體內 到不了四肢
所以吃補也不是 不吃補也不是
因為補了就火氣大 不補手腳又很冰冷
痛苦的是 只要手腳一冰冷
不管身上穿再多件都一樣冷
全麥消化餅乾
材料:
A
全麥麵粉250g
中筋麵粉55g
黑糖90g
泡打粉3/4小匙
小蘇打粉1/2小匙
鹽1/2小匙
B
無鹽奶油(不需退冰，切小塊)90g
C
蜂蜜65g
牛奶45g
香草精1/2小匙
作法:
1.A放入鋼盆拌勻，再加入B拌成砂粒狀。(就像做塔皮那樣)
2.加入C拌勻成糰。
3.分成兩個半斤的袋子，桿開成0.3cm的片。冰入冰箱醒30分鐘後切片。
4.用叉子戳洞，排入烤盤。大烤箱180度C預熱，160度C烤20分鐘及可。
小烤箱我做成圓形的
5.取一小坨麵糰，壓扁成0.2公分。
6.烤10分鐘，上色後蓋上鋁泊紙一直烤到時間到。
我發現阿 用全麥麵粉做的產品
都會有一股淡淡的特殊香味耶
真的很不錯喔!
我這次買的全麥麵粉顆粒比較大
吃起來很有口感 酥酥脆脆的
微甜又有一咪咪的鹹味
我覺得是一款很不錯的餅乾喔!
而且這餅乾全麥麵粉佔了大部分 很健康喔^^
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這個好.因為我吃的那個牌子現在變貴 自己做讚 +1
謝謝^^ 自己做真的健康又省錢呢~
推2 感覺你的身體不好哩,我現在讓中醫調整你也可以試試看 還有阿~你的手藝很棒!!顆顆
你過獎了啦! 只是比較愛變東變西而已XD 我也是定期在看中醫 不過還沒有明顯改善^^
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閎麻推3~~ 看來真好吃捏~~ 閎麻也是 手腳都冰冰冷冷的 真不喜歡冬天
沒想到閎麻也不喜歡冬天阿! 我以為只有我怕冷而已 真好 我找到伴了^^
Hi 阿不 睡覺前用熱水泡腳 試一下 會舒服改善 LYC
謝謝你Lyc!! 我今晚會試試看^^
請問奶油部份可以用橄欖油代替嗎 謝謝
橄欖油做出來可能沒那麼酥脆 口感也會比較不一樣喔^^
請問阿布你家的大烤箱是哪個牌子的呢?
烘王
嗯… 請問一下~ 全麥麵粉是要用中筋還高筋的呢？？ by 小米(飯飯)
中筋的就行嚕^^
請問無鹽奶油可以換成植物油嗎？謝謝:)
可以的 但是吃起來會比較不一樣喔!