夏天吃冰冰涼涼的點心最舒服了
QQ的涼糕 配上香氣十足的黑糖
一口接一口 沒辦法停下來呢!
材料:
地瓜粉160g
黑糖120g
水450g
表面沾粉:
太白粉約兩大匙(微波加熱40秒)
做法:
1.將地瓜粉，水與黑糖倒入鍋中混合溶化，並攪拌均勻
2.在鍋中以中火煮成糊狀
3.倒入抹油的模具中，以大火蒸10分鐘
4.放涼後切塊，並沾上太白粉
(最好放冰箱冰透了再切)
可將多餘的太白粉用篩子篩掉
冰涼香Q的黑糖涼糕
- Jul 22 Fri 2011 14:08
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黑糖涼糕
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