烘焙夢

不錯呢!連手粉用的太白粉都知道要先加熱過再使用 否則直接吃生粉腸胃不好的人容易拉肚子 不過我有一個疑問 這涼糕經過長時間的冷藏會不會變硬? 我記得只有用蓮藕粉跟日本的葛粉做的糕粿能耐冷藏

怡婷的烘焙夢

涼糕是昨天做的(7/22) 冰到今天其實還好耶 還是QQ的

2011-07-23 14:50

這樣阿~感謝分享^_^ 因為之前有一位網友用類似的配方做黑糖粉粿 他跟我說冰到隔天就變硬了 這是很多糕粿類點心都會遇到的問題

怡婷的烘焙夢

是喔! 那下次留幾個涼糕 冰久一點好了^^

2011-07-24 09:04

天ㄚ- - 好想吃:)

怡婷的烘焙夢

呵呵~ 可是我還是覺得 照片拍得很不好 醜醜的-/-

2011-07-24 09:05

不會啦~~

怡婷的烘焙夢

不用安慰我了~ 我拍照技術真的很不好 (嘆氣)

2011-07-24 12:04

我個人是覺得 好吃就好xD

怡婷的烘焙夢

呵呵 沒賣像但很好吃

2011-07-24 19:40

裡面可以夾芋頭泥耶 我們家都是這麼做的

怡婷的烘焙夢

我下次試試看^^

2011-07-26 09:25

蛇蛇今天有挑戰了 已經放置冰在冰箱了^^ 就等明天看成果 謝謝阿不替蛇蛇上了一課呢!!

怡婷的烘焙夢

別這麼說啦^^

2011-11-06 14:38

推2 妳好厲害唷~ 對烹飪這麼拿手 今天試做了黑糖涼糕呢:) 期待看到妳更多的教學文唷~

怡婷的烘焙夢

謝謝你的支持^^

2011-11-06 14:39

有機會來做做看!!! 看起來就QQ好好吃喔!! 推推

怡婷的烘焙夢

一定要試試看喔 中間夾紅豆 綠豆 或芋頭更好吃!

2012-05-20 21:11

請問大火蒸需要放水嗎@_@！！ 謝謝＃

不好意思，那黑糖塊可以嗎?

怡婷的烘焙夢

可以唷~黑糖糖果就不行了

2014-09-10 21:02