這不曉得是第幾次 我和媽媽囔囊著要買暖氣機
其實我已經有一台 長得很像電風扇卻沒有風的鹵素電暖機了
但是他只能吹到局部 一關掉就好冷喔...
究竟台灣有沒有像冷氣那樣 整間暖的機器呢?
我想要開暖氣吃冰淇淋 就要開冷氣蓋大被子一樣
那麼我想我就不會那麼討厭冬天了
哈哈哈!
蔥油餅
材料:
中筋麵粉1.5杯
沸水3/4杯
沙拉油1大匙
豬油、鹽巴、白胡椒粉、蔥花各適量
黃金比例 麵粉:沸水=2:1
作法:
1.中筋麵粉中加一咪咪鹽巴。燒一些水。
2.將3/4杯的沸水+1大匙的沙拉油倒入麵粉裡,用筷子(或用桿麵棍)攪拌到溫度沒那麼高。
3.拿到工作桌,揉到表面光滑即可。(如果麵糰太硬的話可以加一些冷水)
4.蓋上鋼盆,鬆弛15分鐘以上。
5.取一半的麵糰,桿開越薄越好,可以灑一些粉防沾。(圖一、圖二)
6.抹上豬油,灑一些鹽和白胡椒粉,最後灑上蔥花,然後捲起來。(團三、圖四)
7.捲成蝸牛狀,靜置再醒個10分鐘。
8.桌上灑點粉,將蔥油餅桿開。
9.熱油鍋,將蔥油餅煎到兩面金黃即可。
黃金比例就是麵粉:沸水=2:1
只要記住這個比例 你就不需要食譜囉
就樣這次一樣 剛好中午沒買午餐
天氣冷大家都不想出去 所以我當下就決定:那就做蔥油餅吧!
很快喔!花不到40分鐘 就有香香酥酥的蔥油餅^^
不過建議步驟6那邊鹽巴可以灑多一點
因為我灑正常量 結果吃起來只有淡淡的鹹...
還有一件事情要大家幫忙
http://www.youtube.com/watch?v=x9RwMrpmrgY
是我們學校籃球隊的影片
請大家看一下 好像說最高點閱率還是最多個讚的會有雪碧
但我覺得重要的不是雪碧 而是身為三民人的團結!!
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可以買煤油電暖器。可暖整房,雖是煤油但很安全,日本人都用這 種喔
謝謝你 我完全不知道有這玩意兒呢! 我會和媽咪討論看看^^
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推文:1 不論過去這一年你過的如何,都要記得這次跨年就是一個新的開始,快把 那些不愉快拋諸腦後,謹記幸福與快樂的密不可分,相信今年你會過的更 好◕‿◕
謝謝你◕‿◕ 這表情真可愛^^
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小不妹 煤油的電熱器真的有用,同事家有小嬰兒都用那種 用三星蔥更香更甜哦^^
對阿 我在網路查過了 感覺真的很好用呢! 今年夏天我爸要幫我房間裝冷氣 我打算和他說 : 我要煤油電暖器不要冷氣!! 哈哈~反正價格差不多嘛><
키Ớ 幫我看看這件衣服適不適合我穿?謝謝 http://goo.gl/KYqDB 琺᎒㚦䨯
阿不妹 妳住高雄還這麼怕冷哦! 那如果妳住台北的話不就慘了 我們台北的冬天可是又濕又冷 不用秤的蔥油餅 真是方便 之前我也曾做過類似款的蔥油餅 因為不熟類還是覺得很搞剛 推
小時候曾經住過台北 那時還沒那麼怕冷>< 但是我記得台北真的是常常在下雨... 而且好像都是不撐傘太大 但撐了又感覺沒那麼需要的雨...
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