小鳳酥就是一口鳳梨酥 好像是近幾年才出來的吧
沒有鳳梨酥模子的朋友 可以試試這款小鳳酥 一口一個剛剛好!
因為原食譜的份量太多 所以我減半 (這次PO的是原食譜)
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這中西合璧的年糕真的不是我在說 外酥內軟 而且有一股特殊的香味
本來還怕口味太單調的 沒想到完全不會!
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年假過的還愉快嗎? 各位朋友們^^
今年寒假阿不去了好多地方玩 也從事了好多娛樂活動
剛回來還沒空整理...先放一些照片上來
下禮拜要一邊拼一下寒假作業
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當時在市場看到這個皮凍 兩小盒150元
我想說材料不就是豬皮而已嗎 怎麼那麼貴
所以就自己買了豬皮回家做做看
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終於做到我夢寐以求的菜啦 我對栗子一直很有興趣^^
沒想到栗子本身就好甜喔 搭配上Q彈的雞肉
鹹甜完全不衝突 真是讚到無法言語
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這陣子一直在研究鳳梨酥 我得到了一個結論
同學大部分愛吃酥脆的 媽媽們大部分愛吃鬆軟的外皮...
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