這道菜做法簡單卻很美味 微酸微辣很有泰國菜的感覺
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蘋果搭配雞胸肉 酸酸甜甜
家人說很開胃耶^^
而且雞胸肉不會柴柴的喔
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其實這就是平底鍋版的克林姆麵包
因為克林姆醬就是卡士達醬嘛~
剛剛出爐的麵包鬆軟有彈性
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材料:
a :鮮奶200g,細砂糖20g
b :蛋黃1個,細砂糖20g,
c :鮮奶50g,玉米粉10g,低筋麵粉15g,香草精1/2小匙
d :無鹽奶油10g

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我之前以為高昇是一個人的名字
就像蘇軾東坡肉那樣
後來才知道 是步步高昇的高昇
因為調味料比例是1:2:3:4:5
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悶熱的天氣 吃涼拌菜最清爽了
夏天的缺點是 塗一大堆防曬
出門戴帽子口罩穿外套
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