悶熱的天氣 吃涼拌菜最清爽了
夏天的缺點是 塗一大堆防曬
出門戴帽子口罩穿外套
不過我還是很愛夏天
越熱我越開心
或許是這樣說....
我很怕冷 冬天可以連腳的部分都穿好多層
把自己包得像肉粽一樣- -
所以冬天PK夏天 夏天贏了!!!
涼拌豆芽菜
材料:
豆芽菜400g
蒜末1/2大匙
蔥白末1大匙
炒香的白芝麻1/2大匙
糖1/4小匙
香油1大匙
鹽1/2小匙
做法:
1.豆芽菜川燙並放涼後，加入鹽拌勻，靜置5分鐘
5分鐘過後...
2.將豆芽菜輕擠出水分，並加入剩下的所有材料
3.抓拌均勻即完成，也可放入冰箱冷藏30分鐘使其入味再食用
冷藏冰涼後 比較美味喔
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