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暑假輔導還剩一個禮拜就結束了
但也代表暑假過了一大半了哎...
時間很快 明年的這個時候 就換我們要拼統測了
不禁想來個一句 : 我不是才剛升高中嗎?
花生芝麻薄脆餅乾
材料:
細砂糖40g
低筋麵粉20g(要過篩)
蛋白2個
沙拉油20g
花生粉50g+白芝麻30g
1.細沙糖+低筋麵粉混合後，加入蛋白、沙拉油、花生粉和白芝麻混合均勻。
2.烤盤鋪烘焙紙，舀半湯匙上去，並用匙背抹平。
3.放入已愈熱170度C地烤箱中烘烤18分鐘。
4.放涼架冷卻後裝入保鮮盒。
這是利用剩餘的蛋白做的餅乾
只要拌一拌就好 挺簡單的!
材料也很隨性 不一定要花生粉和白芝麻
可以用杏仁片、南瓜子等等的替代
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