芋頭又出現啦!!這次依然是用電鍋 
所有東西全部丟給電鍋就可以去做其他事   很方便
芋頭和排骨都蒸到軟爛
原汁原味好香好好吃

芋頭悶排骨
材料:
排骨約250g
小型芋頭1顆
水半碗
香油1小匙
米酒1大匙
糖1小匙
鹽1小匙
蒜頭3顆切末


做法:
1.芋頭切塊,排骨川燙後洗淨。
2.將調味料混合成一碗,並林在芋頭和排骨上。
3.放進電鍋,外鍋放入3杯水蒸至跳起即可。(約45分鐘)

現在的芋頭還真貴   兩顆就100元
這次完應該有好一陣子不會再出現芋頭了
買不下去阿~~~

芋頭鹹的甜的都好吃  但我比較喜歡甜的^^


延伸閱讀:
芋頭扣肉


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