目前分類:中式麵食 (27)

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家裡還剩一點點的中筋麵粉
想不到要做什麼
那就做妹妹想吃的豬肉餡餅吧!
這個餡餅咬下去會噴汁喔

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這個是高麗菜菜包的進階版啦
水煎包 顧名思義就是煎的包子
市售的水煎包為了快點熟
總是加很多油  難怪會上榜"夜市十大熱量高小吃"

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謝謝佐佐夫人的幫忙  我的菜包成功囉^^
咬下去包子那刻還真是感動
我想假如佐佐夫人在我旁邊的話
我一定會激動的抱住她 哈哈~

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剛出爐時超好吃的
忍不住就嗑掉一個了
這個爆漿黑糖包要熱熱的吃
才會爆漿喔~ 冷掉糖就硬了!

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我以為我會失敗...
因為之前用饅頭用中筋麵粉都不成功
這個蔥花大餅也是用中粉

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好Q好好吃
不過賣像就是沒外面的好看
豆沙包也是  都不像市售的白饅頭那樣
白拋拋的  難道是外面加了什麼秘密武器嗎?

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好多書都寫  饅頭包子要用中筋麵粉
偏我用中筋麵粉都失敗  那做出來的包子
Q得好噁心  不曉得怎麼說的口感
反正就是大失敗就試了 害我那時難過好久

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