颱風要來了  不過高雄還沒有甚麼動靜  只是風比較大而已
在網路上看颱風的動態  有網友回應
「每次不放假風雨就很大,一放假都沒風沒雨!」
原來不是只有高雄這樣  別的縣市也是如此阿
不曉得是官員們錯估颱風的動態  還是這麼剛好一放假颱風就走了
人都想要放假吧!  而我放假的理由 : 可以整天窩在廚房(笑)


蜂蜜麵包乾
材料:
A
吐司4片(全麥、原味都可)

B
細砂糖30g
蜂蜜20g
無鹽奶油(融化)15g
鮮奶油(或牛奶)15g
鹽  一咪咪

作法:
1.A切小塊,放入已預熱150度C的烤箱烤15分鐘。
2.B的所有材料混合均勻。


3.作法1和作法2加在一起拌勻。
4.再放入已預熱150度C的烤箱烤15分鐘。



 



8/9使用原味吐司製作
 

這個是在Carol老師家找到的食譜
我把份量乘2   因為吐司冰得有點久了...

脆脆的吐司  外層裹了一層蜂蜜糖漿
真的越吃吃越停不下來耶!!
偷偷告訴你們  這個一天就被我妹吃完了

(偷講我妹的壞話)

 


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烘焙夢

怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • tina
  • 哇~小朋友最愛這個了

    趕快來做做看!


    謝謝阿~不


    愛你喲^^
  • Tina
    不用客氣啦 很開心你會喜歡喔!
    愛你唷^^

    怡婷的烘焙夢 於 2012/08/01 20:39 回覆

  • yucsh高二生
  • 請問一下用小烤箱烤大蛋糕可以嗎???(沒有烘
    焙紙可以用鋁箔紙代替嗎???)要預熱多久?烤
    多久?要蓋鋁箔紙嗎?模具要鋪箔紙嗎?



    TKS:-)
  • 不能調溫度的小烤箱不適合喔...
    大蛋糕體積大 需要低溫慢慢烤
    不然會外面都焦了裡面還是生的...

    戚風蛋糕不需要鋪烘焙紙
    因為麵糊是靠爬模子的內壁
    慢慢撐起來的
    如果墊不沾烘焙紙 或用不沾烤模
    反而容易失敗呢!

    怡婷的烘焙夢 於 2012/08/02 10:48 回覆

  • yucsh高二生
  • 那麼可調溫度的小烤箱如何烤蜂蜜蛋糕??
    模具要刷油或鋪烘焙紙嗎??
  • 蜂蜜蛋糕是屬於海綿蛋糕
    所以要鋪烘焙紙

    至於要怎麼烤 我倒是沒試過了0.0

    怡婷的烘焙夢 於 2012/08/02 19:20 回覆

  • boboren
  • 這個我一定也是停不下來的吃啊~
    一口一個
    看電視就不知不覺吃光了
    :D
  • 沒錯沒錯
    而且我把它切成丁
    所以一不小心 就會抓一把往嘴裡塞呢!

    怡婷的烘焙夢 於 2012/08/06 14:45 回覆

  • 請問這種蜂蜜土司可以用小烤箱做嗎?
  • 不行喔
    這種麵包乾是低溫將水份烤乾
    小烤箱溫度一下就拉高了...

    怡婷的烘焙夢 於 2012/08/09 20:30 回覆

  • a11394a
  • 小不妹
    這一看就很"涮嘴啊"
    烤一盒這個,在颱風天吃
    應該很有fu吧,哈~

  • 颱風快來了
    Show姐姐可以買一條吐司
    半條當早餐 半條做這個^^

    怡婷的烘焙夢 於 2012/08/21 21:49 回覆

  • 魚魚
  • 阿布妹妹~這有沒要考慮創造鹹的口味呢?
  • 目前還沒想過
    有機會可以試試看^^

    怡婷的烘焙夢 於 2012/09/08 13:33 回覆