小烤箱食譜又來囉~讓大家久等了!

最近在用粉絲團 https://www.facebook.com/waylebakery 

所以才消失這麼久

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桂圓蛋糕 蘭姆酒 小烤箱做蛋糕 桂圓 龍眼蛋糕

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很久沒和大家說說話了

這是我籌備許久的粉絲專頁

https://www.facebook.com/waylebakery

主要是希望我的故事能分享和鼓勵大家

還有一些點心會放在專頁

讓大家有機會都能品嚐到

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Way lé bakery 阿不廚房

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最近發現網誌內出現滿多烘焙新手

又想起了剛開始接觸烘焙的我

一字一句的盯食譜看  不敢錯過一分一毫

但有些食譜書步驟很簡略

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香蕉 香蕉巧克力 軟式餅乾 小烤箱做餅乾 奇普

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口感細滑  喜歡抹茶的朋友可以試試看~~

簡單好做  很適合節慶做來送朋友

這個是比較商業的配方

成品一定要冰冰箱不然會軟掉喔!

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抹茶 生巧克力 松露 手工巧克力 松露巧克力

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最近在準備德麥舉辦的比賽

要將台灣在地蔬果分別加入歐式麵包、調理麵包和常溫蛋糕三項產品裡

主題為"融合"考驗大家的創意

雖然很趕  但可以兩人一隊  

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前鎮子每天晚上都在幫忙學姊的比賽

也就是各位所看到的UIBC點心大賽

第一次以助手的身份來烘焙展

覺得很新鮮也很緊張

 

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