close
隔了好久才發文 不好意思了各位...
高二真的挺忙的
不過看到了好多朋友的留言
我又更有動力來發文了!!
下禮拜一就要開始選手訓練了~
我要多拍一些照回來PO文
順便紀錄我的選手生活^^
雖然還沒真正決定是派誰去參加比賽
但反正 我已經下定決心要走烘焙這條路了
當選手可以學到什麼才是重點
比不比賽呢....對我來說沒那麼重要
fighting~~~
小烤箱做地瓜麻糬球
材料:
地瓜泥200g
糖粉10g
美乃滋30g
無鹽奶油30g
鹽1/2小匙
低筋麵粉20g
太白粉80G
義大利綜合香料(可省)少許
作法:
1.所有材料揉成糰。
2.分成20g/each。
3.放入小烤箱烤17分鐘。
4.大約5分鐘後會上色，蓋上鋁箔紙。
5.烤到時間到，拿掉鋁箔紙悶2-3分鐘。
其實這個就是馬鈴薯QQ球的改版
我把馬鈴薯泥換成地瓜泥
因為地瓜本身就很香
稍為調味一下就不用加起司粉了^^
還有這次多加了油脂
冷吃還是一樣QQ的唷!
簡單又好吃的點心~
延伸閱讀:
小烤箱做馬鈴薯QQ球
全站熱搜
留言列表
