烘焙夢

綿綿的甜甜的軟軟的糖

外脆內軟的美式餅乾包裹香甜的棉花糖

微溫吃棉花糖還會牽絲 好~幸~福~

棉花糖美式軟餅乾(17片)

無鹽奶油120g(融化)

細砂糖15g

黑糖70g

全蛋1顆

牛奶15g

香草精1小匙(可省略)

中筋麵粉180g

鹽1/2小匙

小蘇打粉1小匙

巧克力豆75g

棉花糖大型9顆(小型17顆)

我是買烤肉店烤棉花糖的那種大小(應該算大型的，小型的是花朵造型那種)，然後切一半備用。(小型的就不用切囉)

作法:

1.融化奶油。

2.加細砂糖、黑糖拌勻。

3.加蛋拌勻。

4.加牛奶、香草精拌勻。

5.加中筋麵粉、小蘇打粉、鹽拌勻。

6.最後加入巧克力豆拌勻，冷藏30分鐘讓麵糰變硬。

7.麵團分15g/each，壓扁，放上一塊棉花糖，再蓋上一個麵糰，壓緊包起來。

8.小烤箱烤8-10分鐘就完成啦。

這份食譜已經幫大家減糖了喔!真的很好吃!

步驟圖分的很詳細 因為希望大家可以更清楚

作法一點都不難 簡單來說就是一樣材料拌勻後加下個材料

然後 在這裡祝大家新年快樂

怡婷今年實習中無法回家過年 要從除夕奮戰到初四才能休息

這裡呼籲大家 服務人員無法回家過年很辛苦

請好好的對待我們 當個好客人喔!

ㄥˊ

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