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烘焙夢

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Hello大家好我是怡婷，就讀高雄餐旅大學烘焙管理系/對烘焙充滿熱情/別忘了留言給我點鼓勵/小烤箱食譜/連絡信箱:weneating6@gmail.com

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  • 9月 23 週五 201115:53

  • 小烤箱+平底鍋紅豆麵包---猜猜我是誰解答~



這次的紅豆麵包 是小烤箱和平底鍋的結合
先使用小烤箱讓表面上色後 再用平底鍋慢慢烘烤
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(619)

  • 個人分類：麵包吐司
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  • 9月 22 週四 201118:33

  • 猜猜我是誰~



這是我妹想出來的活動- -
他說把這個照片放上來讓大家猜猜是什麼人物
我知道我做得很不像啦
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(54)

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  • 9月 21 週三 201110:15

  • 小烤箱巧克力蛋白霜餅乾(另有大烤箱版)



蛋白霜做餅乾耶  第一次接觸這種食譜
但我都還沒吃到  就被妹妹吃完了0.0
他不太會描述口感 
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(10,023)

  • 個人分類：蛋糕餅乾
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  • 9月 20 週二 201110:12

  • 小烤箱做太陽餅(另有大烤箱版)



第三次挑戰酥皮類的點心~  成功!!!!
每次去台中總會買二大盒太陽餅回家
但不到一星期就吃完了><  因為真的是太好吃啦!
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣(6,989)

  • 個人分類：糕餅和菓子
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  • 9月 19 週一 201110:31

  • 煎餃




這是9/17的午餐   冰箱沒什麼菜
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(261)

  • 個人分類：中式麵食
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  • 9月 18 週日 201110:01

  • 小烤箱抹茶餅乾(另有大烤箱版)---一種麵糰三種口味



是的    一種麵糰三可以變花出三種口味
葡萄乾、燕麥及抹茶  加上之前去大創買的可愛印子
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣(9,895)

  • 個人分類：蛋糕餅乾
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  • 9月 16 週五 201117:23

  • 肉包



會做這個肉包是清冰箱用的><
冰箱原本就有豬腳肉   結果我爸又買了一盒回來
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(475)

  • 個人分類：中式麵食
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  • 9月 16 週五 201117:13

  • 免發酵豆腐漢堡麵包



每天上課到很晚才回家
免發酵的麵包變成我最近常做的料理了~
加入豆腐的麵包吃起來口感好像會比較Q耶
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(662)

  • 個人分類：麵包吐司
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  • 9月 15 週四 201108:46

  • 小烤箱綠豆椪(另有大烤箱版)




這個綠豆椪怎麼中秋節後才發呢?
因為我媽說 中秋節前吃太多月餅了
所以等中秋節過後才能做0.0
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣(5,235)

  • 個人分類：糕餅和菓子
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  • 9月 13 週二 201121:00

  • 快速平底鍋吐司



餐飲科的英文真的好重喔
每天背英文就佔掉大部分的時間
所以都沒有空上來發文
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣(3,184)

  • 個人分類：麵包吐司
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怡婷的烘焙夢
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