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烘焙夢

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Hello大家好我是怡婷，就讀高雄餐旅大學烘焙管理系/對烘焙充滿熱情/別忘了留言給我點鼓勵/小烤箱食譜/連絡信箱:weneating6@gmail.com

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  • 1月 07 週一 201308:29

  • 小烤箱做天然清香的全麥消化餅乾(附大烤箱)




天氣真的好冷阿!!!手都凍僵了
寫字寫不太出來  有點手殘...  
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣(3,822)

  • 個人分類：蛋糕餅乾
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  • 12月 30 週日 201222:47

  • 熱血HBL---三民家商挺進八強!!!



我敢說大話  這輩子看球賽沒這麼認真過...
就算是林書豪  我好像也沒在電視前這麼瘋狂!

 
打從站上球場的那一刻起  沒有假期、沒有手機、沒有自由
只有團隊、防守  還有勝利的執著
永遠用最強的自己面對對手、汗水淚水、熱血夢想和HBL 
自從12/25起  我每天都守在電視機前  看三民的球員們打球  
去年連12強都沒進  我想他們今年捲土重來  壓力必定很大吧!
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(125)

  • 個人分類：
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  • 12月 29 週六 201214:23

  • 給大家:新年快樂&近況



新的一年即將來臨  回顧２０１２
雖然我不能天天上來更新資料
大家給我的留言  我也得等到假日才能慢慢回覆
但謝謝各位給我的支持及鼓勵
因為有你們  我才可以堅持到現在
我想明年是一個轉折點    我必定更忙碌
選手訓練、課業加重、證照考取......等等
所以不能常常上來陪大家了...
但是但是!!  我會盡量擠出時間PO文
(是說不曉得進廚房的時間還有沒有這麼多)
文章呢  會多一些"生活"的文章
好比一些活動阿   選手訓練的生活阿   等等的照片
總之
新的一年  也請大家多多支持喔^^

 
 
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(38)

  • 個人分類：
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  • 12月 19 週三 201208:33

  • 鳳梨酥吃膩了?-----鳳梨雪球




今天烤了兩個戚風蛋糕
然後打了一些鮮奶油要來試著裝飾蛋糕
鮮奶油好像打過頭了  氣泡很多
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(2,249)

  • 個人分類：蛋糕餅乾
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  • 12月 17 週一 201208:55

  • 妹妹說好吃之超滿意的------蔥花乳酪小餐包(中種法)




參觀了全國商業技能競賽  我大開眼界
只能說  競爭很激烈  壓力很大
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣(2,003)

  • 個人分類：麵包吐司
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  • 12月 11 週二 201216:12

  • 免秤的黑芝麻燕麥餅乾




 
天氣越來越冷了  我果然還是那句老話
"怎麼還沒真正夏天 就要冬天了?"
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣(1,954)

  • 個人分類：蛋糕餅乾
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  • 12月 06 週四 201208:21

  • 免秤免量的玉米麥片餅乾




 
要和大家報告一個好消息  烘焙選手的初選我通過了!
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(1,720)

  • 個人分類：蛋糕餅乾
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  • 12月 03 週一 201209:02

  • 中餐術科測驗--包水餃




 
每次段考都花了我好大的力氣阿   但我背的就是比較不行
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(924)

  • 個人分類：中式麵食
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  • 11月 22 週四 201209:18

  • 很有意義的一場演講---------杏仁瓦片




這週五聽了個演講 :  胡國強「笑裡藏道」
不曉得大家有沒有聽過這個人? 
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣(3,698)

  • 個人分類：蛋糕餅乾
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  • 11月 20 週二 201209:18

  • 金莎酥




 
我覺得  我的生活被英文給佔滿了
假日讀了一整天的英文小說  英文雜誌
又背了西餐、調飲、雜誌、課本、核心中的英文單字
我想我以後一定要把自己丟到國外  強迫自己講英文
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怡婷的烘焙夢 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣(8,548)

  • 個人分類：糕餅和菓子
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怡婷的烘焙夢
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