- Aug 29 Wed 2012 08:27
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不加油的低卡堅果焦糖派
- Aug 27 Mon 2012 09:19
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小烤箱做簡易煎餅(另有大烤箱)

嗚~中餐檢定的確定日期出來了 9/2學科 9/5術科
最近菜價貴得嚇人 光一個禮拜 我們全班叫菜的錢 就將近五萬了阿(我快昏倒了)
很謝謝媽媽沒有說甚麼 反而是鼓勵我說「所以你要一次就考過阿!」
- Aug 25 Sat 2012 10:17
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不一樣的花椰菜
昨天看雨夜花結局 怎麼.....怎麼可以這樣....
我很不能接受他們三個人的關係...
害得我很想幫他們寫結局-/-
結局是信雄和月桂恩恩愛愛在一起 貴珠自己到沒人認識的地方重新出發~
萬歲~( 在高興個甚麼勁阿....? )
來說說這道菜吧!我們家的花椰菜 通常都是燙一燙然後拌醬油吃
不然就是拌橄欖油+鹽+蒜頭 偶爾我看不下去 換成奶油+鹽+洋香菜
每次都是這幾種口味 有些膩哈哈哈
這道是我在美食鳳味看到的 食材裡有我愛的地瓜 怎麼不試試看阿~
不一樣的花椰菜
材料:
花椰菜一顆
地瓜2小條
起司粉少許
奶油適量
我說中餐不必太拘束幾克幾克 歡喜就好XD
作法:
1.地瓜洗淨後削皮,切2cm片,電鍋蒸15分鐘至熟。(我加兩杯水)
2.趁熱用筷子壓成泥備用。

3.花椰菜川燙至熟。
4.切一小塊奶油放入鍋中加熱溶化,放入地瓜泥及適量的水煮成糊狀。(圖一、二)
5.加鹽調味後,放入燙熟的花椰菜拌勻。(圖三、四)
6.起鍋灑上一些起司粉即可。
地瓜加起司粉本來就很搭了 配上花椰菜滋味更是好
如果你家的花椰菜變不出新花樣 這道或許可以試試看喔!

- Aug 20 Mon 2012 22:08
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