
前陣子因為剛實習,許多事情還在上手階段,最近總算步入軌道,也習慣了整個飯店的運作方式。是的!高雄餐旅大學的傳統,大三這一年會被學校推出去業界實習(就是俗稱的上班),我給自己訂下了好多目標,要利用這一年好好替畢業後的人生做準備!其中一項目標就是:我要利用攝影的能力,用美食去記錄每個地方,如果你認為這是一般的食記那可就錯了!對我來說,我更想訪問甜點師為何要創作這道點心、開這家店、背後的故事又是什麼?這才是我真正想要去記錄的。(所有的紀錄都是依照我個人的口味下去寫的,是很主觀的意見唷大家參考用就好)畢竟聽人家說好不好吃,不如自己去嚐嚐,因為你又不是人家~
